瑞穗牧場

目前瑞穗鄉約有貳仟頭的乳牛，為花蓮縣最大的乳牛養殖區。瑞穗牧場的牛隻大部份為荷蘭種乳牛，屬於溫帶動物。一般而言乳牛大約十四~十八個月便可配種生育，經過懷胎280天就有一個新生命誕生，分娩後的乳牛將有長達305天的泌孔期，但前一週的初乳是是供給小乳牛喝的，目的是為了幫助小牛抵抗外界病源體，接下來的298天所生產的鮮乳便可提供給人們，看了這些有關瑞穗鮮乳的事，您一要想要到瑞穗牧場來一趟乳香之旅，親近一下可愛的乳牛。